Sábado , 18 Novembro 2017
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Variedades

Mercearia Bem Caseiro é sinônimo de tempero familiar

Sandra e Jair De Pieri trabalham lado a lado na Mercearia Bem Caseiro

Com 13 anos de existência, a Mercearia Bem Caseiro começou dentro da cozinha residencial do casal Sandra Aparecida Gomes De Pieri, 52, e Jair De Pieri, 56. “Iniciamos fazendo apenas marmitas durante os sete primeiros anos e tudo com o incentivo de nossos familiares. Com o crescimento e aumento da ...

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Massas, uma variedade de pratos

Júlia [filha] e Márcia Alcântara dirigem a Cia Italiana

De repente, chegam visitas de última hora para o jantar ou há um grande número de convidados. E o que fazer nestas circunstâncias? As massas são a salvação do cardápio. De preparação rápida e fáceis de fazer, essa culinária aceita molhos diversificados e permitem uma enorme variedade de pratos. “Mas, ...

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Rangula: oportunidade de negócio

Wellington Lima tem oito franquias do Rangula

O velho e bom hambúrguer está mais contemporâneo do que nunca. Agora, ele é conhecido até na versão gourmet. Mas como um dos lanches mais simples e tradicionais do mundo ganhou ingredientes e reinventou-se? “Tive a ideia de produzir algo mediano. Um blend especial de 150gr que é o tamanho ideal. ...

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Design, elegância e sabor

Adriana e Alline apostam que o melhor caminho seja surpreender

Doces finos são bombons e guloseimas diferenciadas, com decorações refinadas e formatos que variam. Costumam ter muito requinte na hora da decoração, inclusive com embalagens especiais. As possibilidades de decoração são muitas. E o mais legal deste ramo, é a viabilidade para elaborar, dar o seu toque pessoal e criar a ...

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Estilo, cerveja e hambúrguer

Foto: Otávio Bueno

Pub é uma abreviação do inglês public house [casa pública], sendo ele, um tipo de bar popular em países do Reino Unido [Inglaterra, Irlanda do Norte, Escócia e País de Gales], República da Irlanda e em nações com influência britânica, como Austrália e Nova Zelândia [Oceania], no qual são servidas ...

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Gastronomia, uma arte deliciosa

Foto: Lucas Góis

Podemos dizer que arte é a comunicação entre artista e espectador, ou mesmo, um diálogo de mão única, carregado de significados e sentimentos. Na cozinha não é diferente. Ao transformar o alimento, um bom cozinheiro trabalha pensando em sensações. A Gastronomia é uma das formas mais completas de arte, pois ...

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Amor, carinho e amizade

Fotos: Otávio Bueno

Um ambiente bacana, um atendimento atencioso, além de comida de qualidade, são elementos essenciais para uma lanchonete manter a clientela e conquistar novos frequentadores. Assim é o clima da Escuna Lanchonete, estabelecimento gastronômico mais popularmente conhecido como ‘Bar do Seu João’, que é ponto de encontro de famílias e amigos ...

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Gastronomia, um negócio de sabores

Foto: Lucas Góis

A Gastronomia é a arte de preparar e servir alimentos, tornando-os iguarias de dar água na boca de qualquer pessoa. E a degustação não é só para os alimentos, mas também para as bebidas. Quem nunca apreciou a avaliação de um vinho em que o sommelier degusta, sem encher seu ...

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“É mais fácil ser a vítima”

Foto: Lucas Góis

A experiência da deficiência física faz parte da vida de pessoas que têm uma lesão traumática da medula. A deficiência é entendida como um fato de ‘má sorte pessoal’ e, do ponto de vista social e político, os deficientes são vistos como uma minoria. “Superação e muita determinação é o ...

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Pão de Queijo Avenida

Foto: Otávio Bueno

A lanchonete Pão de Queijo Avenida chegou para proporcionar mais uma opção para Mogi Guaçu e região, trazendo novidades, sabores e um ambiente diferente e criativo. “A nossa missão é oferecer produtos de qualidade e inovadores, além de nosso atendimento que promove a satisfação de nossos clientes”, comentam os proprietários ...

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